Was macht KernZwerg so besonders?

Nach jahrelanger Entwicklung, speziellen und schonenden Herstellungsverfahren ist es unserem Erfinder und Bäcker Jens Rötz gelungen, eine einzigartige Backmischung mit hochwertigen Zutaten zu kreieren, welche ausschließlich auf Hafer basiert. Dies ist bisher einzigartig. Und das ganz ohne Hefe, Backpulver oder einer extra Gehzeit. Starten Sie gestärkt und fit in den Tag mit der vollen und natürlichen Power des Hafers. Gelingt jedem und schmeckt!

Natur Pur ist auch hier unser Markenzeichen!

Glutenfrei
Vegan
Vollkorn

KernZwerg – riesig natürlich!

Das Superfood Hafer hat viel zu bieten!

Hafer ist das ideale Lebensmittel – komplexe Kohlenhydrate, viele Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, hoher Eiweißgehalt und verschiedene Nährstoffe machen aus dem Power-Getreide Hafer einen echten Alleskönner. Der Vollkorn-Allrounder Hafer ist die Grundzutat unserer KernZwerg Produkte.

Besonders im Alltag gibt Hafer viel Energie, fördert die Konzentration und Leistungsfähigkeit und ist dazu auch noch leicht verdaulich.

Kleiner Fakt am Rande: Die Kohlenhydrate im Hafer bestehen aus langen Ketten mit einzelnen Zuckerbausteinen. Alleine der Abbau nimmt viel Zeit in Anspruch und lässt den Blutzuckerspiegel dadurch nach dem Essen nicht so schnell und hoch ansteigen wie andere Kohlenhydrate.

Also die ideale Zutat für eine bewusste und nährstoffreiche Ernährung. Macht lange satt und beugt Heißhunger vor!

Sie benötigen nur noch Wasser!

Bei der KernZwerg Backmischung müssen Sie nur noch Wasser, am besten hochwertiges bio-energetisch belebtes und reines Wasser, hinzufügen. Danach einfach noch ca. 3 Minuten kneten, kleine Brötchen daraus formen und bei Ober- und Unterhitze in den Backofen schieben. Der Teig kann direkt gebacken werden, keine Wartezeit nötig!

Hafer ist ideal bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Mit den KernZwerg Backmischungen haben wir eine moderne Mischung mit natürlichen Zutaten und Vollkorn entwickelt.

Das Besondere daran:
Auch Menschen, die auf weizen- und glutenfreie Ernährung setzen, können mit KernZwerg backen. Unsere Backmischungen bestehen nur aus ausgewählten und hochwertigen Zutaten. Eine tolle Alternative für die ganze Familie – das schmeckt Groß und Klein!

Kennen Sie jemanden?

Unverträglichkeiten oder Allergien sind Bestandteil vieler Menschen weltweit. Wir würden behaupten, auch Sie kennen jemanden mit Weizenunverträglichkeit, Zöliakie oder Diabetes. 

Nachhaltigkeit ist uns wichtig

Bereits im Herstellungsprozess und der Verpackung achten wir auf das Thema Plastik und verwenden daher keinerlei Plastikbehälter oder Ähnliches. Die Verpackungen sind kompostierbar und wieder verwendbar.

Die KernZwerg Backmischung

AURUM – der Allrounder

Mit der AURUM Backmischung sind dem Bäcker keine Grenze gesetzt und der Kreativität kann freien Lauf gelassen werden. Sie ist die perfekte Basis für individuelle Rezepte. Auch ohne weitere Zutaten ist ein leckeres Brötchen garantiert.

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SOLARIS – Sonnenblumenkerne

Die Backmischung SOLARIS ist für jeden, der den gewissen Crunch auf seinem Brötchen haben möchte. Kernig, knackig mit vollmundigen Geschmack. Auch hier ist die Basis 100 % Hafer und somit weizen- und glutenfrei.

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